콘텐츠가 왕인 시대에 요리 예술은 크고 작은 스크린에서 최고의 자리를 차지했습니다. The Bear와 같은 시리즈나 Boiling Point 및 The Menu와 같은 영화의 최근 성공을 살펴보세요. 이는 음식과 고급 식사에 기반을 둔 엔터테인먼트에 대한 관객의 높아진 욕구를 입증합니다.
동시에 Gabbriette와 같은 인플루언서들은 TikTok에서 패션과 음식을 결합하여 스타일을 가미한 레시피 비디오를 제공하고 있습니다. 연예인을 위해 일하는 개인 셰프들에 의해 또 다른 형태의 음식 콘텐츠가 부상하고 있습니다. Sophie's Munch, Rob Li 및 Wishbone Kitchen이 선두를 달리며 일일 업데이트와 자신의 작업에 대한 비하인드 스토리를 보여주는 동영상 V로그를 공유합니다.
이러한 패션과 음식의 조화는 아마추어와 전문 셰프가 강력한 목소리를 내는 새로운 영역을 만들고 있으며, 이는 고객이 먹는 것뿐만 아니라 구매하고 착용하는 것에 영향을 미칩니다. 예를 들어 Wishbone Kitchen의 Meredith Hayden은 2023년 8월 디지털 캠페인에서 Dior과 협력하여 Gem Dior 팔찌를 홍보했습니다.
대화 이어가기: 요리가 세련된 시대이고 호스팅도 마찬가지입니다. 음식 관련 엔터테인먼트는 인테리어부터 드레스 코드에 이르기까지 이벤트 계획에 영감을 주는 대화의 시작이 될 수 있습니다.
이미지: Gabbriette
이미지: Erewhon, 미국
명품 브랜드는 브랜드 세계를 확장하기 위해 요리 쿠튀르 활성화를 채택하고 있습니다. 한 가지 예는 최근 La Prairie와 페이스트리 셰프 Cédric Grolet와의 콜라보레이션입니다. 이 뷰티 브랜드는 Grolet에게 자사의 스킨 캐비아 제품군을 요리 예술의 렌즈를 통해 재해석하고 페이스 크림의 주요 성분인 캐비아를 통합한 맛있는 페이스트리를 만들어 달라고 요청했습니다.
패션 분야에서 Burberry는 9월 런던 패션 위크에서 저가형 카페 Norman's를 인수했습니다. Burberry 브랜드 장식으로 클래식 튀김 요리가 제공되어 Burberry 브랜드와 영국의 뿌리가 다시 연결되었음을 알렸습니다.
마찬가지로 8월에 Chanel은 Chance 향수를 기념하기 위해 브루클린 식당에서 Lucky Chance Diner 팝업을 열었습니다.
대화 이어가기: 고객이 명품 브랜드나 Monsieur Dior 레스토랑의 팝업 카페를 방문한 적이 있나요?
악마화된 탄수화물이 다시 멋져지고 그 어느 때보다도 고급스럽습니다. 다이어트 문화가 만연하고 체중 감량 약물인 오젬픽(Ozempic)이 인기 있는 시기에 드문 컴백입니다. 잠금 후, 새로운 베이커리 개념은 스트리트웨어에서 과대 광고 수준의 인기에 도달하기 시작했습니다.
드롭 비즈니스 모델에 힘입어 뉴욕의 L'Appartement 4F 또는 런던에 본사를 둔 Forno와 같은 현지 베이크하우스는 강력한 브랜드가 되었으며, 명성과 제과 제품으로 인해 사람들은 소셜 미디어에서 자랑할 수 있는 버터 한 입을 몇 시간 동안 기다리게 되었습니다.
멋진 아이들은 얇게 썬 빵 이후로 패스트리가 최고라고 생각할 수 있지만, 다른 새로운 음식들도 하이 베이크 대우를 받는 것은 시간 문제입니다. 파리에서 바이럴 아이스크림 가게인 Folderol은 최근 대기줄을 관리하기 위해 바운서를 고용해야 했으며 현장 사진 촬영을 금지했습니다.
대화 이어가기: 입소문은 하이프 베이크 시스템의 엔진입니다. 하이프 베이커리가 급부상하는 것을 본 적이 있으신가요? 손님들에게 선풍적인 인기를 얻어 문전성시를 이루기 전에 고객에게 추천할 수 있는 숨은 명소가 있나요?
이미지: L’Appartement 4F, 뉴욕
